12月21日，《统筹利用两个市场 保障我国粮食安全》第一批课题研究技术服务项目第二次课题研讨会在清华大学李兆基大楼B148成功召开。同济大学经济管理学院教授程国强、中国农科院农业经济与发展研究所研究员李先德、中国农业科学院油料作物研究所研究员周新安、长江大学农学院教授张学昆、中国农业科学院农业经济与发展研究所研究员杨艳涛、浙江农林大学工程学院教授倪益华、中国农业大学工学院机械设计制造系教授张宾、中国农业大学工学院机械设计制造系副教授张文强、浙江农林大学工程学院讲师徐丽君、清华大学基础工业训练中心主任李双寿教授、清华大学基础工业训练中心党总支书记汤彬副教授、清华大学基础工业训练中心教授卢达溶、清华大学经济管理学院教授高旭东等专家学者参加了本次研讨会。会议由清华大学基础工业训练中心教师李璠主持。

汤彬发言

汤彬对《积极应对中美贸易摩擦 保障我国大豆有效供给》项目研究进展情况作了汇报。本课题通过多种适宜、灵活的方法落实了研究。研究提出，为保障我国大豆有效供给，应实施“国际循环”和“国内循环”的双循环发展战略。

李双寿发言

李双寿对《我国油莎豆产业发展战略研究》项目进展情况作了汇报。研究提出，发展油莎豆产业，是保障国家粮食战略安全，争取国际贸易主动权（替代大豆），落实“乡村振兴”、“藏粮于地，藏粮于地”，保护和改善生态环境和实现可持续发展的有效抓手。研究建议，发展油莎豆产业应分别从政策、资金、组织以及装备体系建设等方面，具体提出了加强组织领导和顶层设计、加大财政和金融扶持力度、加快研发和推广适用机械、开展油莎豆农业示范化基地建设、加强农民职业技能培训等方面建议。

程国强发言

在会议过程中，专家学者就两个课题进行了深入探讨，并就项目研究内容提出了具体建议。程国强提到，我国具有全球最大的市场规模，应利用“超大市场规模优势”，掌握市场主动权和话语权。通过压榨等技术环节创新，用世界上最领先、最先进、最具有创新意义的加工技术，结合最领先的商业业态，引领全球资本运转。

张学昆发言

张学昆认为，研究应同时引导健康消费，减少过量消费。我国的食用油消费量远超过健康中国实际需求量，消耗过高，浪费过高。同时，应推动进一步完善农业贷款政策，分担收获季节期间银行的贷款风险。

周新安发言

周新安对黑海地区和非洲地区大豆种植发展的制约因素作了具体分析。同时周新安提到，油莎豆除蛋白质替代外，可考虑脂肪酸替代。目前我国大量进口棕榈油用于食用，但棕榈油饱和脂肪酸含量高，对身体伤害大。可从食品健康角度，通过油莎豆增加不饱和脂肪酸供给，降低心脑血管发病率。

李先德发言

李先德提出，企业对于控制全产业链不具有可行性，但是要控制核心问题，即市场主动权、主导权和掌控力的问题。对于我国的大豆市场，应从市场体系、仓储、布局以及生产以后的联动等方面考虑，进行成本核算。

研讨会现场

会上，与会专家就油莎豆产业经济效益分析、如何激活并监测农业市场信息、如何建立良好产学研生态、农业领域的工程思维视角、农业投入与产出的平衡点、油莎豆的比较优势与发展速度等方面进行了深入探讨。

与会专家合影

此次研讨会由基础工业训练中心搭建融合平台，围绕《积极应对中美贸易摩擦 保障我国大豆有效供给》和《我国油莎豆产业发展战略研究》两个项目进行研讨，力求为“十四五”期间我国农业发展、保障我国粮食安全作出贡献。

摄影：孙凤阳

文字：雷羽千

审核：洪亮